วันนี้ (5 ต.ค. 66) นายนิรัตน์ พงษ์สิทธิถาวร ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน “เข้าท่ากาแฟ Coffee Function”  ภายใต้โครงการพัฒนาศูนย์กลางอุตสาหกรรมและธุรกิจกาแฟในภูมิภาค ระยะที่ 2 (Lanna Coffee Hub phase ll)  ซึ่งสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 - 8 ตุลาคม 2566 ที่ MIND COMM สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ ถนนท่าแพ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่  เพื่อเอาใจคนรักกาแฟ 

ทั้งนี้ งาน “เข้าท่ากาแฟ Coffee Function” จัดขึ้นเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟตามนโยบาย Soft Power ของรัฐบาล และผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดเป้าหมาย กระตุ้นเศรษฐกิจเละการผลิตกาแฟชั้นคุณภาพตลอดห่วงโซ่ เพิ่มช่องทางการตลาดให้กับผู้ประกอบการกาแฟหลังจากพ้นวิกฤต Covid-19 ดึงดูดนักท่องเที่ยว และขยายผลการดำเนินโครงการพัฒนาศูนย์กลางอุตสาหกรรมและธุรกิจกาแฟในภูมิภาค

โดยภายในงาน มีการจัดบูธจำหน่ายสินค้ากาแฟของ “กลุ่มเมล็ดกาแฟก้าวหน้า” ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ประกอบการกาแฟในพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ที่เข้าร่วมโครงการมากถึง 24 ร้านค้า , กิจกรรม Workshop การสาธิตให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟและเครื่องดื่มภายในงาน , กิจกรรมการสาธิตวิธีการทำ Coffee Cupping ตามหลักสากล รวมทั้งยังมีฟู๊ดทรัคและอาหารว่างไว้คอยบริการประชาชนที่มาร่วมงาน  นอกจากนี้ ยังมีการจัดการแข่งขันชงกาแฟเพื่อเฟ้นหาสุดยอดบาริสต้านักชงกาแฟของภาคเหนือ ชิงแชมป์สุดยอดนักชงกาแฟ  โดยสามารถติดตามรายละเอียดต่างๆ ได้ที่เพจ “สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่” https://www.facebook.com/industry.ChiangMai