วันที่ 21 พ.ค.2568 เวลา 16.30 น. ของประเทศอังกฤษ (22:30 น. ตามเวลาประเทศไทย) นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี พร้อมด้วยคณะ ได้เดินทางไปที่ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์สโตร์ Wing Yip สาขา Cricklewood ในกรุงลอนดอน ซึ่งเป็นหนึ่งในห้างค้าปลีกที่สำคัญของอังกฤษที่มีการนำเข้าสินค้าทั่วเอเชีย โดยเฉพาะสินค้าจากประเทศไทย และมีหลายสาขาในเมืองสำคัญ อาทิ เบอร์มิงแฮม แมนเชสเตอร์ ครอยดอน และคริกเกิลวูด

นายกฯ ได้เยี่ยมชมสินค้าไทยที่วางจำหน่ายในหมวดเกษตรและอาหาร อาทิ ข้าวหอมมะลิ ข้าวแท่ง ผลไม้สด ผัก อาหารกระป๋อง และสินค้าอื่นอีกกว่าพันรายการ ซึ่งล้วนได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคชาวอังกฤษ สะท้อนถึงศักยภาพอาหารไทยในการสร้าง Soft Power และขยายตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง

นายกฯ ย้ำว่า รัฐบาลให้ความสำคัญกับการส่งเสริม Soft Power ด้านอาหาร และสนับสนุนผู้ประกอบการไทยในการเจาะตลาดต่างประเทศ เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและยกระดับภาพลักษณ์ของสินค้าไทยในเวทีโลก พร้อมเชิญผู้บริหาร Wing Yip เข้าร่วมงาน Thaifex 2025 ซึ่ง Wing Yip มีความสนใจในการนำเข้าสินค้าเครื่องดื่มและขนมไทยเพิ่มเติมเพื่อนำมาวางจำหน่ายในห้างฯ ต่อไป