วันนี้(วันที  5  ธันวาคม 2564)   ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์ รับทราบว่า ที่บริเวณร้านใบบุญม้วนสด ตั้งอยู่ในพื้นที่ ม.9  ถนนรัตนบุรี-ศรีสะเกษ  ต.ไผ่  อ.รัตนบุรี  จ.สุรินทร์  มีการตั้งโรงทานแจกขนมจีนและทำขนมเครป แจกจ่ายชาวบ้าน เนื่องวันพ่อ แห่งชาติ  5 ธันวาคม  2564 

 หลังทราบข่าวผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปยังบ้านหลังดังกล่าว ได้พบแผ่นป้าย ตั้งไว้หน้าร้าน ความว่า วันรอโฮมรีสอร์ท ร่วมกับร้านใบบุญม้วนสด ป้าแต้ม  ยายตรง  ป้าแดงเตี๋ยวหมู  ได้จัดทำโรงทาน  เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในวันพ่อแห่งชาติ ในวันเสาร์ที่  5  ธันวาคม 2564 โดยเริ่มตั้งแต่เวลา 10.00  น.เป็นต้นไป และได้พบกับเด็กผู้หญิงคนหนึ่งกำลังโชว์ลีลาทำขนมเครปให้กับผู้มารอรับ  ซึ่งทราบชื่อน้องในเวลาต่อมาคือด.ญ. พีร์ชยา  ภูมิมณี  อายุ 7 ปี  หรือน้องใบบุญ เป็นนักเรียนชั้น ป.1 โรงเรียนบ้านแข้ด่อน  ทำหน้าที่เป็นเชพทำขนมเครปแจกเพื่อน ๆ ด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม แจ่มใส  พร้อมยังได้บอกว่า วันนี้เป็นวันพ่อแห่งชาติ  ตนขอทำขนมเครปให้ทุกคนได้รับประทาน จะได้รักพ่อและคิดถึงและเป็นคนดีของพ่อต่อไปค่ะ

ด้านนางสาริณ  สอปัญญา ข้าราชการครูวิทยฐานะชำนาญการพิเศษ โรงเรียนบ้านแข้ด่อน ต.เบิด  อ.รัตนบุรี  จ.สุรินทร์  ให้สัมภาษณ์ว่า ตนและสามีนอกจากจะรับราชการครูแล้วยังประกอบอาชีพเสริม โดยการเปิดกิจการรีสอร์ท ชื่อวันรอโฮมรีสอร์ท ในพื้นที่ ต.ไผ่  ทั้งนี้ในทุกปีที่เมื่อถึงวันที่ 5  ธันวาคม  ตนพร้อมครอบครัวก็จะจัดตั้งโรงทานขึ้นเพื่อแจกจ่ายข้าวปลาอาหาร ให้กับพี่น้องประชาชนในหมู่บ้านและผู้คนที่เดินทางผ่านไป-มา  และสำหรับใน วันคล้ายวันพระบรมราชสมภพพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ 5 ธันวาคม 2564 ปีนี้ตนได้ร่วมกับญาติ ๆ ได้ตั้งโรงทานแจกจ่ายขนมจีนพร้อมน้ำยา บรรจุห่อแจกจ่ายให้พี่น้องประชาชนได้นำไปรับประทาน และนอกจากนี้ยังได้จัดทำขนมเครปร้อน ๆ แจกให้กับผู้คนและเด็ก ๆ ที่ผ่านไปมาได้รับประทานกันอีกด้วย ขณะที่น้องใบบุญ ก็ได้โอกาสนี้โชว์ฝีมือเชพทำเครปให้เพื่อน ๆ ได้รับประทานกันฟรี ๆ ไปด้วย

อย่างไรก็ตามนางสาริณ  สอปัญญา กล่าวว่า นอกจากจะได้สำนึกในพระคุณพ่อของแผ่นดินแล้ว  ครอบครัวและญาติพี่น้องยังได้ทำบุญให้กับคุณพ่อบังเกิดเกล้า ซึ่งเป็นบุคคลผู้มีพระคุณและมีบทบาทสำคัญต่อครอบครัว ที่ลูกจะต้องเคารพเทิดทูน ยกย่องให้เกียรติรำลึกถึงตลอดไป และก็จะร่วมกับญาติพี่น้อง ลูกหลานประกอบคุณความดี ในวันที่ 5  ธันวาคม ของทุกปีตลอดไป